Jokaisessa päivässä on juhlan maku

BUFFET I

Keitettyä perunaa tillin ja voin kera

Puolukkakraavattua lohta ja sinappi-tillidressingiä

Savulohta ja jogurtti-kurkkukastiketta

Aurajuustomuikkuja

Pippuroitua kalkkunanfileetä ja karviaischutneyta

Tuoreilla yrteillä maustettua vihersalaattia ja kastiketta

Metsäsienisalaattia

Katkarapu-pastasalaattia

* * *

Oluessa haudutettua porsaankassleria, tummaa sipulikastiketta, yrtti-kermaperunoita ja paahdettuja juureksia

* * *

Valkosuklaapannacottaa, marinoituja marjoja ja kaurakeksiä

Kahvia/ teetä

33,50 € / HLÖ (20-35 HLÖ)

32,50 € / HLÖ (YLI 35 HLÖ)

Hinta sisältää leivät, levitteen ja ruokajuomina kotijuomat.

BUFFET II

Keitettyä perunaa tillin ja voin kera

Sipulisilliä

Sinappisilakoita

Savulohi-katkarapumoussekakkua

Kevyesti savustettua porsaanfileetä ja punasipuli-

herukkahilloketta

Leipäjuusto-omenasalaattia ja lakkavinaigretteä

Hedelmäistä broileri-pastasalaattia ja curry-mangomajoneesia

Marinoitua häränlihasalaattia

* * *

Hiillostettua lohta, kanttarellikastiketta, peruna-punajuuriröstiä ja kauden kasviksia

* * *

Suklaa-juustokakkua ja vadelmahilloketta

Kahvia/ teetä

36,50 € / HLÖ (20-35 HLÖ)

35,50 € / HLÖ (YLI 35 HLÖ)

Hinta sisältää leivät, levitteen ja ruokajuomina kotijuomat.

KIUSAUSMENU (BUFFET)

Vihersalaattia ja kastiketta

Vihanneskimaraa

Kinkku- lohi, savuporo, kasviskiusausta tai broilerivuokaa

 

Runsas leipävalikoima ja levitteet

Ananas-porkkanakakkua Kahvia ja teetä

16,50 € / HLÖ (10-25 HLÖ)

15,50 € / HLÖ (YLI 25 HLÖ)

BUFFET IV (perinteinen)

Keitettyä perunaa tillin ja voin kera

Sipulisilliä

Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta

Lihahyytelöä ja sipuli-herukkahilloketta

Metsäsienisalaattia

Perinteistä vihersalaattia ja kananmunakastiketta

Punajuuri-omenasalaattia

Talon ruisleipää, vaaleaa leipää ja karjalanpiirakoita

Munavoita ja yrttilevitettä

* * *

Uunipaistia, keitettyjä perunoita suolakurkkua ja puolukkasurvosta

Kasvisgratiinia ja makaroonilaatikkoa

* * *

Talon omena-raparperipaistosta ja vaniljakastiketta

Kahvia/ teetä

30,90 € / HLÖ (20-35 HLÖ)

29,90 € / HLÖ (YLI 35 HLÖ)