Vappuhuumaa Paviljongilla

 

Vappubrunssi ti 1.5.2018

Brunssi katettuna buffetpöytään klo 11.00-14.00


Keitettyä perunaa ja tillipestoa

Kevätsipulisilliä, kananmunia ja ruista

Tyrnigraavattua lohta

Parsa-tomaatti quichea

Punajuuriterrineä, vuohenjuustomoussea ja karamellisoitua pähkinää

Sitruunaruoholla marinoitua melonia, ananasta ja granaattiomenaa

Jokirapu-Caesarsalaattia ja anjovismajoneesia

Grillattua broileri-halloumisalaattia ja harissa-jogurttikastiketta

Runsas leipävalikoima, yrttilevitettä, voiasetelma

***

Meheviä BBQ-porsaanribsejä

Seesam-chilimaustettua savulohta

Jogurtti-kurkkukastiketta ja savupaprikamajoneesia

Paahdettua bataattia ja kasviksia

***

Lakritsa-vadelmapannacottaa ja marinoituja vadelmia

Sitruskreemillä täytettyjä pikkumunkkeja

Simaa

Kahvia & haudutettua teetä

 

25 €/hlö

4-12v. 12,50 €/hlö


Tervetuloa!